Europa na Widelcu 2016

Tradycyjnie festiwal rozpocznie się jarmarkiem produktów. Od 1 do 5 czerwca będzie można skosztować i kupić produkty regionalne. W tym samym terminie odbędą się również targi książki kulinarnej.

3 czerwca będzie dniem wrocławskim. Po raz pierwszy w historii festiwalu sprzedaż porcji degustacyjnych odbędzie się dwukrotnie i już w piątek zapraszamy do spróbowania kuchni Wrocławia m.in.: hubertówki na trójniaku, makówek, gołąbków babci Karoli czy śląskiego nieba. Wszystkie przepisy pochodzą z „Wrocławskiej książki kucharskiej”, która tego dnia będzie miała swoją premierę. Książkę będzie można kupić na rynku. Ambasadorką wydania jest Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Master Chef. 4 czerwca świętujemy na całego! Rozpoczynamy o 12:45 paradą kucharzy. Kolejnym ważnym punktem będzie biesiada. Na stołach pojawi się 36 potraw z 16 Europejskich Stolic Kultury. Ponadto w programie gotowanie na scenie (wyjątkowi goście!), warsztaty pieczenia chleba, konkursy, koncerty i tort. Tradycyjnie już zajadać będziemy się szparagami i truskawkami prosto z pola. Na finał zagra dla nas Wrocław Respect Orchestra – to wyjątkowy projekt wrocławskich muzyków pod kierownictwem Mariusz Dziubka, który będzie miał swoją premierę właśnie na finał Europy na widelcu!


PROGRAM


1-5 czerwca
Jarmark produktów regionalnych i Targi książki kulinarnej

3 czerwca, Dzień wrocławski
Zaczynamy o 15.30, otwieramy kasy i zapraszamy do spróbowania kuchni Wrocławia
W programie:
– premiera „Wrocławskiej książki kucharskiej”
– zabawy z nagrodami i pokazy gotowania na scenie
– konkurs na najlepszy produkt dolnośląski
– warsztaty pieczenia specjału dawnego Wrocławia
– animacje dla dzieci i nauka ze Staropolanką
– stoisko promujące Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska
– koncert zespołu Ŝanĝo

4 czerwca, Biesiada Europejskich Stolic Kultury
O 12.45 rozpoczynamy paradą kucharzy, wtedy też rusza sprzedaż cegiełek na 36 potraw z 16 Europejskich Stolic Kultury
Ponadto w programie:
– specjalny klip upamiętniający rocznicę wolnych wyborów
– gotowanie na scenie (wyjątkowi goście!)
– warsztaty pieczenia chleba
– konkursy z nagrodami
– animacje dla dzieci i nauka ze Staropolanką
– koncert Backstage Acoustic
– na finał tort i premierowy występ Wrocław Respect Orchestra

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułMichał Hernes: Polowanie na Malkovicha
Następny artykułGranie to nie obciach
Żyjemy we Wrocławiu i patrzymy na świat z perspektywy naszego miasta. A Dzielnice są różne jak tylko różne mogą być. Nader często można odwiedzić nasze wrocławskie dzielnice kultury czy sportu, ze szczególnym uwzględnieniem teatru, filmu czy Śląska.